Ispirato all'arte della lavorazione del legno tipica dei luoghi di origine di Alessi, la valle Strona, questo affettatartufi è un richiamo alla storica ditta Battista Piazza 1865, leader nella produzione di oggetti in questo materiale nei primi '900. Strumento da gourmet, esso rivive in questa reinterpretazione di design.
Design: Ettore Sottsass
Materiale: legno di ulivo, lama in acciaio