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23 / 11 / 2019

ORE: 20.00


TARTUFO DINNER

SABATO 23 NOVEMBRE - Dalle 20:00
TARTUFO DINNER
Venite a scoprire i segreti di un tartufaio e del suo fedele cane da tartufi


 
Carne all’Albese, abbinata ad un calice di
Spumante Rive Gauche Malvirà (100% Arneis)
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Tajarin tipici della tradizione, abbinati a
Roero Arneis DOCG 2016 Malvirà (No Solfiti)
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Robiola d’Alba e Uovo in cocotte con fonduta
Piatto abbinato a
Roero DOCG Prachiosso 2016 Angelo Negro (Quattro Tralci AIS)
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Caffè Selezione Illy

 


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35 euro a persona
Tartufo a grattata in base alla quotazione della giornata.


Prenotazione obbligatoria, posti limitati.
In caso di intolleranze o richieste particolari, vi invitiamo a segnalarlo al momento della prenotazione, alfine di potervi proporre un’alternativa.

In collaborazione con:
SEBASTIANO TARTUFI



Per info e prenotazioni: tel. 011 722479 - 340 4831605 - enoteca@buosi.com
Via Angrogna, 16 - Torino, parcheggio clienti in Via Rey, 5