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POLIZIANO

La famiglia Carletti ebbe i primi contatti con il mondo della viticoltura nel 1961, quando Dino acquistò 22 ettari di terreno nel comune di Montepulciano, dove impiantò i primi vigneti specializzati della zona. Alla fine del 1980, la direzione dell’azienda passa al figlio, impostando una nuova e più moderna filosofia produttiva: il rinnovamento dell'azienda poteva avvenire solo attraverso la sintesi fra le migliori conoscenze tecniche, il coraggio e la creatività. Il risultato della combinazione di questi ingredienti è la nuova viticoltura di Poliziano, grazie alla quale da più di un decennio i vini, rigorosamente basati sul Prugnolo Gentile, sanno assumere uno stile internazionale di grande piacevolezza, pur mantenendo un forte legame con il loro territorio d'origine. Negli ultimi anni la ricerca si è concentrata sulla sostenibilità ambientale della viticoltura, con la diminuzione dell'uso di prodotti chimici con studio e prove di agricoltura biologica e di agricoltura biodinamica. Nella cantina si è sempre di più applicata una enologia naturale in cui la tecnologia sia rispettosa dei caratteri originali e classici dei vini.



Presente presso il concept store in Via Angrogna, 16



 
POLIZIANO
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 2016
Prezzo Catalogo 12,00
POLIZIANO
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2015
Prezzo Catalogo 23,00
POLIZIANO
ASINONE NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2015
Prezzo Catalogo 43,00