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Barbera d'Asti DOCG TASMORCAN Magnum astucciato
Brand: ELIO PERRONE

Denominazione: Barbera d'Asti DOCG

Tipo: Barbera

Vitigni: 100% Barbera

Zona: Isola d'Asti, frazione di Mongovone

Vinificazione: dopo la pigiatura il mosto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Affinamento: il vino matura per 4 mesi in botti di rovere da 25 hl, ed un 30% in botti da 225 litri in rovere francese, fino all'imbottigliamento

Formato: 1,5 l

Temperatura di servizio: 17° C

Abbinamenti: aperitiv che prevedano formaggi e salumi; perfetto per primi con paste ripiene e condimenti importanti (ragù); ottimo con secondi di carni speziate o bianche

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