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* CASCINA CASTLET

Un’azienda è prima di tutto un progetto. Un progetto è un sogno che pian piano prende forma, prima sulla carta, poi sulla terra, e alla fine, per noi, nel vino. Il nostro progetto parte da due idee semplici: rispettare la natura ed essere al passo con i tempi nella tecnologia. Ma semplice non vuol dire facile.

Abbiamo dovuto essere tenaci in certi momenti, solidi e con i piedi per terra in certi altri; abbiamo dovuto investire in terre, in tecnologia, e soprattutto in ricerca, e abbiamo ottenuto Cascina Castlèt. Le uve vengono coltivate in 31 ettari di vigna a Costigliole d’Asti. Abbiamo scommesso sulla terra, sulla nostra terra, sui vitigni del luogo: Barbera, Moscato, Uvalino ma anche Cabernet Sauvignon e Chardonnay, quest’ultimo coltivato a Costigliole fin dalla fine Settecento quando il marchese Filippo Asinari di San Marzano lo piantò per la prima volta.

Cascina Castlèt appartiene da generazioni alla famiglia Borio. Io, Mariuccia, l’ho ereditata da mio padre nel 1970. Negli anni ho dovuto fare scelte coraggiose anche sul marketing con bottiglie ed etichette suggestive, a volte provocatorie, molto individuali. Un tocco di estro sui nomi dei vini, Passum, Policalpo, Avié, Litina, Goj, Ataj e Uceline: tutti racchiudono un piccolo segreto, un racconto, una storia, che vi invitiamo a cercare di conoscere.



Presente presso il concept store in Via Angrogna, 16



 
* CASCINA CASTLET
POLICALPO MONFERRATO DOC 2016
Prezzo Catalogo 17,00
Prezzo e-shop 15,50
* CASCINA CASTLET
MONFERRATO ROSSO DOC UCELINE 2013
Prezzo Catalogo 24,50
Prezzo e-shop 22,50
* CASCINA CASTLET
BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE PASSUM 2017
Prezzo Catalogo 24,50
Prezzo e-shop 22,50
* CASCINA CASTLET
BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE LITINA 2016
Prezzo Catalogo 14,00
Prezzo e-shop 13,00
* CASCINA CASTLET
BARBERA D'ASTI DOCG VESPA 2019
Prezzo Catalogo 10,50
Prezzo e-shop 10,00
* CASCINA CASTLET
CASTLET ROSE' 2020
Prezzo Catalogo 10,50
* CASCINA CASTLET
ATAJ PIEMONTE CHARDONNAY 2020 DOC
Prezzo Catalogo 10,50
Prezzo e-shop 10,00
* CASCINA CASTLET
MOSCATO D'ASTI DOCG 2020
Prezzo Catalogo 10,50
Prezzo e-shop 10,00
* CASCINA CASTLET
PIEMONTE MOSCATO PASSITO DOC AVIÉ 375ML VENDEMMIA 2015
Prezzo Catalogo 19,00