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Franciacorta DOCG Brut Grand Vintage Noble Rosé
Brand: CA' D'OR
24 Prezzo Catalogo
24 Prezzo e-shop
Denominazione: Franciacorta DOCG
 
Tipo: Brut
 
Vitigni: 80% Pinot nero e 20% Chardonnay
 
Zona: Passirano (BS)
 
Vinificazione: dopo una pressatura soffice (previa macerazione di circa 3 - 4 ore a freddo, temperatura di 17 - 18° C), il mosto ottenuto viene sottoposto a decantazione statica a freddo ed inoculato con lieviti selezionati. Una prima fermentazione di 20 giorni è seguita da una malolattica parziale. Il vino viene affinato per 7 mesi in acciaio
 
Affinamento: dopo una stabilizzazione statica a freddo, il vino riposa mediamente per 36 mesi sui lieviti, per poi affinare ancora 4 - 6 mesi dopo la sboccatura
 
Formato: 0,75 l
 
Temperatura di servizio: 6 - 8° C
 
Abbinamenti: a tutto pasto
TAX FREE

Pagamenti sicuri e spedizione con corriere assicurato per garantire un servizio impeccabile anche on line.
Spese di spedizione 15,00 euro in Italia

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